Populaire gerechten

13. Mixed Grill (Popular)

Combinatie van Tikka, Shami en kipspiezen. Geserveerd met Qabuli Palaw, salade, brood en chutney

17. Kip kebab/Saffraan Kip Grill

Malse kipspiezen geserveerd met brood, salade en chutney

3. Mantoe / Mantu

Gestoomde dumplings gevuld met gekruid gehakt, bedekt met yoghurtsaus.

Voorgerechten

1. Sambosa Kip

Rijkelijk gevulde pasteien met kip & groente.

2. Sambosa (Veg)

Vegetarisch verkrijgbaar met aardappel & groente.

3. Mantoe / Mantu

Gestoomde dumplings gevuld met gekruid gehakt, bedekt met yoghurtsaus.

4. Ashaak / Ashak

Gestoomde deegpakketjes gevuld met prei & bosui. Afgewerkt met linzen-tomatensaus , yoghurt en koriander.

5. Bolani kachalo (aardappel) vegi

Ambachtelijke flatbread gevuld met aardappel.

6. bolani ghandana (prei) vegi

Ambachtelijke flatbread gevuld met prei

7. Bolani sabzi (spinazie) vegi

Ambachtelijke flatbread gevuld met spinazie

8. Borani Banjan (veg)

Zachte aubergine in romige tomatensaus, afgewerkt met frisse yoghurt en een vleugje munt.

9. Salata (veg)

Grill (Kabab)

10. Tikka Kabab / Tekka Kebab

Royale lamsspiezen van de houtskoolbarbecue. Geserveerd met witte rijst, salade, brood en chutney

11. Shami Kabab / Shami Kebab

Traditioneel gekruide lamsgehaktkebab van de houtskoolbarbecue. Geserveerd met witte rijst, salade, brood en chutney

12. Kip Kebab / Saffraan Kip Grill

Malse kipspiezen van de houtskoolbarbecue. Geserveerd met witte rijst, salade, brood en chutney

13. Mixed Grill (Popular)

Combinatie van Tikka, Shami en kipspiezen. Geserveerd met Qabuli Palaw, salade, brood en chutney

14. Mixed Grill

Combinatie van Tikka, Shami, kip spiezen en Geserveerd met salade, brood en chutney

15. Tekka kebab

lams geserveerd met brood, salade en chutney

16. Shami kebab

traditioneel gekruide lamsgehakt geserveerd met brood, salade en chutney

17. Kip kebab/Saffraan Kip Grill

Malse kipspiezen geserveerd met brood, salade en chutney

18. Kip vleugels kebab

Kip vleugels geserveerd met salade, brood en chutney

19. Chapli Kebab

Authentieke Afghaanse hamburger op een huisgemaakte bol, op smaak gebracht met koriendor, rode ui, geserveerd met brood (naan), chutney, salade en joghurt

Rijst Gerechten

20. Qabuli Palauw

Sella rijst met stukje kalfvlees, afgewerkt met rozijnen ,wortel. brood (naan), chutney en salade Ook vegetarisch verkrijgbaar.

21. Mahicha Qabuli Palauw

Langzaam gestoofde lamsschenkel op een bedje van ui en wortel en geserveerd met brood (naam), chutney en salade

22. Qabuli Kip Kurma

Heerlijke kipcurry,, qabuli Palau, brood (naan), chutney en salade

23. Sabzi Chalauw (veg)

Traditioneel gestoofde bladspinazie op smaak gebracht met knoflook en kurkuma, brood (naan), chutney en salade

24. Kofta chalau

Witte rijst, geserveerd met gehaktballen in tomatensaus,salade en chutney

25. Biryani Chicken

basmatirijst, kip, biryani kruiden en groente
brood (naan), chutney en salade

Stoofpotten (Qorma)

26. Lams Kurma / Qorme Gosht

Langzaam gestoofd lamsvlees in mild gekruide tomatensaus. Geserveerd met witte rijst, brood (naan), chutney en salade

27. Karahi Morgh

Langzaam gegaarde kip met uitjes, tomaat, knoflook, gember. geserveerd met brood (naan) chutney en salade

28. Qorme Kofta

Afghaanse gehaktballetjes in uiensaus, gegarneerd met kikkererwten. geserveerd met brood (naan), chutney en salade

29. Qorme Daal (veg)

Gele linzen met kurkuma en een vleugje knoflook. geserveerd met brood (naan), chutney en salade

30. Sabzi (veg)

Zacht gegaarde spinazie met verse kruiden. geserveerd met brood (naan) en chutney

Broodjes

31. Afghaanse burger

32. Broodje Tekka chicken kebab

33. Broodje shami kebab

34. Broodje Tekka kebab

Menu ( broodjes )

35. Broodje Tekka chicken Kebab menu

Broodje, patat, en drink

36. Broodje shami kebab menu

Broodje, patat, en drink

37. Broodje Tekka kebab menu

Broodje, patat, en drink

Familie menu

38. menu voor 5 persoons

Geserveerd met Qabuli Palaw, chalau, zhirishk palau, kofte, sabzi(spinazie), Qorma ghosht, Aubergine,kebab kip, salade, brood en chutney

39. menu voor 10 personen

Geserveerd met Qabuli Palaw, chalau, zhirishk palau, kofte, sabzi(spinazie), Qorma ghosht, Aubergine, kebab kip, salade, brood en chutney

40. 40menu voor 15 personen

Geserveerd met Qabuli Palaw, chalau, zhirishk palau, kofte, sabzi(spinazie), Qorma ghosht, Aubergine, kebab kip, salade, brood en chutney

41. menu voor 20

Geserveerd met Qabuli Palaw, chalau, zhirishk palau, kofte, sabzi(spinazie), Qorma ghosht, Aubergine, kebab kip, salade, brood en chutney

Bijgerechten

42. Chalauw rijst

43. Salata

44. Frites

45. Kip nugets

9 stuks

46. Brood (Naan)

Twee (2) kleine stukjes

Nagerechten

47. Firni / Firnee

Afghaanse custard op basis van maïs,
gegarneerd met granaatappel, pistache en
gedroogde kardemom.

sauzen

48. chutney

49. mayonaise

50. sambal

51. Knoflook saus

Dranken

52. Doogh

Traditionele Afghaanse drank met yoghurt,
water, komkommer & gedroogde munt.

53. Mango Lassi

Verse mango, yoghurt & een vleugje munt. Een tropische twist op de Indiase klassieker.

54. Afghaanse jus

55. redbull

56. Monster Energy drink

57. Monster zero ultra

58. Massa Mango

59. Fernandez geel

60. sprite